Carnets de voyage
Décembre 2004 

Robert Labeyrie
L'Ambassadeur du sud Ouest

Extrait n°3

L’un de mes clients parisiens a joué, à mon insu, un rôle déterminant.
Nous étions en décembre, à quelques jours des fêtes de fin d’année.

C’était à Paris, devant la boutique de la rue Montmartre, face à l’église Saint-Eustache. Une ou deux années après son ouverture. Jean-Claude Narcy, le présentateur bien connu de TF1, qui était venu en fin d’après-midi y faire ses achats, s’est retrouvé dans une file d’attente impressionnante qui obstruait non seulement ma porte mais aussi celle des boutiques adjacentes. En bon professionnel, il a appelé un cameraman et au journal de 20 heures, il a présenté un court sujet sur ce haut lieu de la gastronomie qui ne désemplissait pas. Deux ou trois minutes à la télévision, à une heure de grande écoute, ont fait de cette boutique une star !
   Robert Labeyrie, L’Ambassadeur du Sud Ouest
Publibook 2004


La suite de l'itinéraire gourmand de Robert Labeyrie aux Editions Publibook:   Extrait n°4


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