| Dîners en ville Juillet-août 2004 Consultant à Nantes La perle de la restauration nantaise: La Cigale Si le travail du consultant s'apparente le plus souvent à celui d'une fourmi, la brasserie nantaise La Cigale forme dés lors le lieu idéal où consultants et clients peuvent disserter et dîner en échappant à leurs contraintes habituelles... Avec son
décor 1900, La
Cigale interprète à la perfection l'esprit des grandes
brasseries
de la fin du XIXème et début
du XXème siècle. Inaugurée
le 1er Avril 1895, elle est très vite devenue le rendez-vous des
bourgeois
et des notables qui y côtoyent actrices et danseuses
du
théâtre voisin. Classée
monument historique en 1964, la Cigale
est une effervescence d'Art nouveau, d'ornements à n'en plus
finir,
associant peinture sur bois et peinture sur céramique dans les
tons bleus les plus divers. Une
multitude de vitraux produisent une féerie de lumières
polychromes qui, se
reflétant dans les multiples miroirs font de
l'endroit un cadre unique en
France: "Peut-être la plus
belle Brasserie du monde" selon Jean-Louis
Trintignant, un amoureux du lieu. Tout moment de la
journée semble propice à une escapade vers cet endroit
aux décors enchanteurs. La Cigale
est ainsi ouverte tous les jours de 7h30 à 0h30: petit
déjeuners, déjeuners, salon de thé et dîners alanguis,
à
l’instar des
grandes brasseries d'antan.... Alors pourquoi ne pas choisir
La
Cigale pour vos rendez-vous d'affaires? Réunions de
travail, débats, conférences de presse, tout y est
possible
des aurores au souper. Petit
déjeuner en espace restreint, salon convivial pour les
débats et les échanges, grande
salle pour les conférences de presse. La Cigale a
en effet l’habitude de recevoir les entreprises et
les institutions, même si dés le soir elle
redevient le rendez-vous du monde du spectacle et de la presse,
habitué à y déguster les mets les plus
raffinés. Etienne Billet et
Bertrand Villeret Pour réserver: 4, Place Graslin Copyright Quantorg 2004
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