| Dîners en ville Avril 2008 Pershing Hall : Green et branché Avec son jardin vertical signé Patrick Blanc et sa déco intérieure signée Andrée Putman, Pershing Hall est certainement parmi les lieux branchés de Paris le plus exotique  Il est des endroits dont l’atmosphère est si particulière qu’elle envoûte et rassure tout à la fois. Pershing Hall est de ceux là. Telle une oasis en plein désert, une grotte ouverte dans la montagne, un lac caché dans la fôrêt vierge, l’endroit surprend, aiguise les sens, comble l’explorateur qui sommeil en nous et réconforte celui qui y fait son entrée, par son ambiance chaleureuse, son chic branché, bien calé dans son époque, et sa décoration époustouflante, ni trop route de la soie ni trop kitch. Il est vrai qu’au cœur du triangle d’or, Pershing Hall est avant tout un hôtel 4 étoiles dont la décoration intérieure est signée "Andrée Putman". Avec seulement 26 chambres, un marbre omniprésent et quelques stucs, ça et là, l’endroit se veut élitiste mais en rien ostentatoire. La magie du lieu tient ainsi, et surtout, à son patio qui accueille un petit restaurant sur lequel donnent les chambres et qui arbore un mur végétal, sorte de jardin vertical, créé par Patrick Blanc, botaniste célèbre pour avoir réalisé quelques prouesses de la sorte à la Citée des Sciences et en d'autres lieux éminents : à la Fondation Cartier, à l’Ambassade de France de New Dehli ou encore plus récemment au Musée du Quai Branly... Avec près de 25 mètres de haut et quelques 250 espèces végétales suspendues, le jardin vertical de Pershing Hall est une merveille, surtout si l’on prend le soin de l’observer depuis la mezzanine du premier étage où il est possible là aussi de réserver une table. C’est d’ailleurs à ce premier étage que se trouve les salles de réception pour les cocktails d’affaires et les deux salles d’un bar lounge très branché... lumières tamisées, couleurs pourprées et orangées, House Music garantie... On le voit l’ancien quartier général du Général Pershing, Commandant en chef des troupes américaines en 1917, devenu après coup le quartier général de l’American Legion, a sut dans les années 2000 se refaire un look des plus séduisants ! A noter les chandeliers en verre de Murano du restaurant ou encore la haie de photophores dans l’escalier... L’endroit est un de nos préférés. Bertrand Villeret Consultingnewsline Pour réserver : PershingHall 49, rue Pierre Charron 75008 Paris - France info@pershinghall.com tel : +33 (0) 158 365 800 fax : +33 (0) 158 365 801 Restaurant : +33 (0) 158 365 836 Pour Info : www.pershinghall.com/ Images : B. Villeret, Quantorg 2008
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