Dîners en ville
Sept 2007
Sir Winston
: Un pub très "Cosy"
S'il est un endroit que l'on
apprécie vraiment pour son ambiance qui incite aux rendez-vous
d'affaires discrèts, ou tout au contraire aux détentes
entre amis après quelques réunions très Business,
c'est bien Sir Winston... le Pub de l'avenue d'Iena... tout en haut des
Champs à gauche... Car en effet cet endroit très
londonien côté bar, et à l'ambiance plus coloniale
côté restaurant, a su se forger une personnalité
qui en fait un des lieux parisiens les plus agréables...
intimiste et sombre sous le soleil.... et vraiment très Cosy
sous la
pluie...
A quelques pas de
l'Arc de
Triomphe se trouve donc le très Indo-British Sir Winston,
Pub classieux aux alures de club colonnial décoré par
Jonathan Amar. Reconstruit presque à l'identique après un
incendie au début des années 2000 l'endroit retrouve
aujourd'hui une ambiance qui était celle d'origine, même
si certains détails ont disparus. Boiseries
fines, ambiance colonniale, lumières tamisées... bref
l'endroit que l'on
apprécie pour son ambiance qui incite aux rendez-vous
d'affaires discrèts, ou tout au contraire aux détentes
entre amis après quelques réunions très Business.
Côté
restauration les saveurs indiennes le disputent aux classiques des
brasseries françaises... ce qui n'est pas pour déplaire
à une clentèle parisenne très Business qui apprécie ce
mélange de formel et d'informel... musique House en plus.
L'endroit
depuis les années 2000 s'est toutefois un peu assagi... les choses se font plus
patinées, plus classiques d'une certaine manière.
On regrette presque les fauteuils Club "explosés" dont la paille
transperçait le cuir par trop trop cuit... mais bon,
c'était avant l'incendie... Les amoureux du lieu retrouverons
toutefois
un petit Boudha doré à gauche en entrant...
Bertrand
Villeret
Consultingnewsline
Extrait de la Carte :
- Tartare
poêlé ...
- Dés d'agneau sautés au cury et fenugrec...
- Confit de canard...
- Pavé de rumsteack...
- Escalope de thon grillée...
...
hummmmm ...
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Pour réserver :
Sir
Winston
5, Rue de Presbourg
75016 Paris
Tel
: 08 26 10 10 84
01.40.67.17.37
Images :
B. Villeret, Quantorg 2008
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