Dîners en ville
Sept 2007
Sir Winston : Un pub très "Cosy" 
S'il est un endroit que l'on apprécie vraiment pour son ambiance qui incite aux rendez-vous d'affaires discrèts, ou tout au contraire aux détentes entre amis après quelques réunions très Business, c'est bien Sir Winston... le Pub de l'avenue d'Iena... tout en haut des Champs à gauche... Car en effet cet endroit très londonien côté bar, et à l'ambiance plus coloniale côté restaurant, a su se forger une personnalité qui en fait un des lieux parisiens les plus agréables... intimiste et sombre sous le soleil.... et vraiment très Cosy sous la pluie...
Sir Winston


A quelques pas de l'Arc de Triomphe se trouve donc le très Indo-British Sir Winston,  Pub classieux aux alures de club colonnial décoré par Jonathan Amar. Reconstruit presque à l'identique après un incendie au début des années 2000 l'endroit retrouve aujourd'hui une ambiance qui était celle d'origine, même si certains détails ont disparus. Boiseries fines, ambiance colonniale, lumières tamisées...
bref l'endroit que l'on apprécie pour son ambiance qui incite aux rendez-vous d'affaires discrèts, ou tout au contraire aux détentes entre amis après quelques réunions très Business.

Côté restauration les saveurs indiennes le disputent aux classiques des brasseries françaises... ce qui n'est pas pour déplaire à une clentèle parisenne très Business qui apprécie ce mélange de formel et d'informel... musique House en plus.

L'endroit depuis les années 2000 s'est toutefois un peu assagi... les choses se font plus patinées, plus classiques d'une certaine manière.  On regrette presque les fauteuils Club "explosés" dont la paille transperçait le cuir par trop trop cuit... mais bon, c'était avant l'incendie... Les amoureux du lieu retrouverons toutefois un petit Boudha doré à gauche en entrant...

Bertrand Villeret
Consultingnewsline


Sir Winston


Extrait de la Carte :

- Tartare poêlé ...
- Dés d'agneau sautés au cury et fenugrec...
- Confit de canard...
- Pavé de rumsteack...
- Escalope de thon grillée...

   ...  hummmmm ...


Sir Winston


Pour réserver :
Sir Winston
5, Rue de Presbourg
75016  Paris
Tel : 08 26 10 10 84
        01.40.67.17.37


Images :
B. Villeret, Quantorg 2008
                              

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Sir Winston